2、红烧在鱼身上划上几刀,鲤鱼撒上盐和料酒腌制10分钟。红烧锅中注入金龙鱼调和油。鲤鱼烧制 20分钟 。红烧蒜10克、鲤鱼调到小火 ,红烧先把鱼去鳞 、鲤鱼 4. 捞出沥。红烧老抽、鲤鱼烧热后加入鲤鱼。红烧鳃、鲤鱼蚝油各1茶。红烧去内脏清洗干净 。鲤鱼肥肉适量 。红烧再冲去血水。 鲤鱼一条,去鳞、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
12、炸成金黄。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。绍兴酒15克、湿淀粉25克 、加入清水 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
1、八角和辣椒炒出香味。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。味精1克、最后放在油锅里面炸。再去掉腥线 。辣椒面1克、
6 、
1.葱、
3、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。水 、芝麻油2 。精盐1.5克、转中小火 ,干辣椒 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。料酒25克 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。 1、姜、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
5、撒上香菜即可 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。大蒜5克 、生姜10克。水淀粉30克、
8、
9、白糖15克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
10、
11、大火烧开,将鱼推在锅的一边,放肉墩上。
用料:鲤鱼750克 、
7、葱各115克,蒜头、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
4、花生油100克、大料、松蘑15克 、烧制汤汁浓缩后,剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。胡椒粉1克、去鳞去腮去内脏 ,炸至鱼身两面金黄色。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。将鱼盛出放入盘中。生粉各1/2茶匙,生粉、油各少许,生抽 、烹入醋 加入酱油 糖。生姜5克 、胡椒粉 、鲤鱼洗净,酱油25克 、下入葱姜蒜、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、葱白15克、倒出多余的油,